Buche, Rot-
Fagus sylvatica
Familie:
Buchengewächse
Blütezeit(en):
April - Mai
Beschreibung:
Die Rotbuche ist ein 30 bis 40 m hoher Baum. Ältere Exemplare sind weit und kuppelförmig aufgewölbt. Sie hat eine glatte, bleigraue Borke. Die zarten elliptischen Blätter sind am Rand etwas gewellt. Die männlichen Blütenstände wachsen zu mehreren in Büscheln, wogegen die weiblichen in Blüten in einer 4klappigen Hülle eingeschlossen sind.
Vorkommen:
Mitteleuropa
Standort:
in niederschlagsreichen Gebieten ohne Staunässe
Verwendung:
In Notzeiten hat die Buche schon oft den Menschen mit ihren Bucheckern geholfen. Sie können so roh oder leicht angeröstet gegessen werden. Man kann auch aus ihnen ein wertvolles Öl gewinnen. Die Nüsse werden in Salben bei Gicht und Rheuma angewendet. Ein übermäßiger Genuss sollte vermieden werden.
Verwendete Teile:
reife Nussfrüchte (Buchecker)
Anwendung:
Zusatzkost, Salbe
Sammelzeit:
September - Oktober
Inhaltsstoffe:
Guajacol, Cresole
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