Kartoffel-Rose
Rosa rugosa
Familie:
Rosengewächse
Volksname(n):
Runzelrose
Blütezeit(en):
Mai - August
Beschreibung:
Die Kartoffelrose ist ein Strauch, der bis zu 2 m hoch werden kann. Die Zweige sind dich mit dünnen Stacheln besetzt. Die Blätter sind unpaarig gefiedert, die Teilblätter, ca. 5 - 9, sind an der Oberseite sehr runzelig und am Rand sie rund und leicht eingebuchtet. Die Blüten sind von der Farbe rosa oder selten auch weiß. Die Scheinfrüchte (Hagebutten) sind im Unterschied zur Echten Hagebutte breiter als hoch. Siehe auch Essig-Rose.
Vorkommen:
Mitteleuropa, aus Ostasien stammend
Standort:
meist als Hecken- oder Zierpflanze wachsend, Weg- und Straßenränder, Parkanlagen
Verwendung:
siehe Heckenrose (Hagebutte)
Verwendete Teile:
Blüten
Früchte, Samen
Früchte, Samen
Anwendung:
Tee, Mus
Sammelzeit:
Mai - August
August - September
August - September
Inhaltsstoffe:
Vitamin C, Gerbstoffe, Fruchtsäure, Flavonoide (Rutin)
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